芭達桑 Badasan
泛泰雅族紋面文化遺產
"阿媽,為什麼隔壁家的婆婆臉上有畫畫啊?"
"那不是畫畫,是勇敢與美麗的象徵喔."
"可是同學都說因為我們是山地人,那是一種野蠻的行為."
"那是他們不懂,以前一定要是優秀的人才能刻上美麗的圖紋,而且沒有紋面的人是沒有資格結婚的喲."
"那不是畫畫,是勇敢與美麗的象徵喔."
"可是同學都說因為我們是山地人,那是一種野蠻的行為."
"那是他們不懂,以前一定要是優秀的人才能刻上美麗的圖紋,而且沒有紋面的人是沒有資格結婚的喲."
核心意義
"芭達桑"為泛泰雅族(泰雅,太魯閣,賽德克)語，意指"紋面"之意。
在泛泰雅族的習俗當中，紋面代表成年及其成就的標記，沒有紋面的人將無法得到族人的尊敬及認同，更無法論及婚嫁。而個人也必須在適齡期達到族人所規範的標準以證明自己有資格紋面，其中男子須要經過出草獵首的洗礼，女子則要熟稔織布技巧。因時代變遷出草獵首也改為狩獵。(圖片來源:國家圖書館(NCL-Taiwan)典藏)
在泛泰雅族的習俗當中，紋面代表成年及其成就的標記，沒有紋面的人將無法得到族人的尊敬及認同，更無法論及婚嫁。而個人也必須在適齡期達到族人所規範的標準以證明自己有資格紋面，其中男子須要經過出草獵首的洗礼，女子則要熟稔織布技巧。因時代變遷出草獵首也改為狩獵。(圖片來源:國家圖書館(NCL-Taiwan)典藏)
一、 繁衍
早以前，一上有一個巨石砰然裂開，縫中生出姊弟二人。姊姊非常擔心如何繁殖人類，建議和弟弟結婚以傳綿子孫，弟弟認為姊弟不能結婚。姊姊只得想出一計騙使弟弟。她向弟弟說：“明天在下午，在山下有一個女人在等著你，她就是你未來的妻子”。弟弟信以為真，欣然赴約。到了約定的時間地點，姊姊拿了黑灰涂上臉頰，弟弟認不出眼前的女人。兩人終於結婚，人類因而傳衍。而事實上，泰雅族人是嚴禁姊弟通婚的。但泰雅族人的紋面就這樣流傳下來了。
二、避邪
泰雅族部落，如果有成年人未紋面，部落必將有人重大疾病或死亡。因為到了年長未紋面，被視為不吉利，如果與未紋面的人結婚，不但不會生育，甚至於帶給家族禍害。因此部落裏如果有人到了年齡而未紋面者，會引起族人的憤慨，會強迫未紋面著逐出部落。所以在整個社群的期待與壓力下，傳統的泰雅族社會中，個人沒有權力選擇是否要紋面，只有接受紋面的習俗。(圖片來源::國家圖書館(NCL-Taiwan)典藏)
三、識別
泰雅族人起初是由女子紋面，後來祖先居住的地方人口增加，耕地與獵地不足，頭目商議，將半數人移到平地：為了公平起見，將人數一分為二，各自登山喊叫，以聲音大小來分辨人數多寡，其中一方領導者為了瞞騙頭領，囑咐所屬隊伍小聲喊叫，獲准補充人員。然第二次喊叫時，聲音大過對方，對方生疑，要求對方還人遭拒。並謂，由於我方需要許多人力耕作，如有不服，那來獵我們的人頭。事後展開獵頭的行動，由於屢次誤傷或誤殺自己的同僚，為免重蹈覆，男子開始刺紋。(圖片來源:國家圖書館(NCL-Taiwan)典藏)
四、成年的標誌
從社群的角度來看，紋面可視同成年禮，完成紋面的青少年，即可脫離不必負擔社會責任的兒童期。幾乎所有的泰雅紋面老人，被問到為什麼要紋面時，他們總是回答“不紋面不能結婚”，這是泰雅族人對紋面最基本的認知。早期泰雅族分佈，居住在海拔五百至二千五百公尺的中央山脈，以火耕及狩獵的方式維生，險惡的地理環境和不同部落間的相互獵頭，是泰雅族生存的考驗。男子成年時的獵頭經驗和女子織布經驗，便成了部落養成力量的重要過程。
五、審美觀
對於泰雅族人來說，紋面除了有社會功能外，另一重要因素就是美觀。除了紋面外，分別是拔齒與穿耳及刮毛。拔齒是泰雅族人在成年之前，將門牙兩側牙齒敲擊取下。泰雅族人認為，讓舌頭從縫隙中露出來，很好看又可愛。穿耳則是將耳垂割開後以細竹管穿過。泰雅族的女子紋面顏色必須要黑又亮才符合美觀，甚至有人連續三年重新紋面直到滿意為止。
六、女子貞節 與 七、表彰英勇
泰雅族人認為紋面失敗是刺紋前曾犯過錯，特別是禁止的婚前性行為，紋面是確認貞操的重要考驗。涉及男女關係非常嚴謹，欺騙的代價是臉部潰爛或死亡。而傳統男子必須獵過人頭才可紋面，以表彰體魄成熟並能承擔責任。獵頭習俗禁止後，改以狩獵經驗或成功偷取日軍物資證明勇氣。
八、通往祖靈識別
泰雅族人死後，祖靈會在彩虹的另一端守候，死靈如果有通過成年的標誌，則会將死靈引領到彩虹的另一端。紋面、獵人頭、勤奮織布都是代表成年的標誌，也是生前遵循祖先的遺訓。家中有人過逝而未纹面者，父母會把死者的手染紅以瞞過守橋頭的祖靈。
泰雅族的紋面流傳許多的傳說及意義，最重要的是設立一個榮譽象徵的意義，讓族人去追求。紋面的男女，我們稱為真正的人，在部落是受到尊重，反之遭族人輕視，也只有紋面的人在部落立足，因此紋面成了族人追求象徵榮譽意義。總言之，泰雅族的紋面風俗，相傳己幾百年甚至幾千年，然從清代乃至日據時代，都曾遭到嚴厲指責或禁止，他們認為那是一種野蠻的遺風，1895日本佔領台灣，為了殲滅泰雅族文化在大正二年（1913）9月，首先由南投廳通令泰雅族人全面禁止刺青。
南投廳長石橋亨先命令相關支廳長及廳內精通蕃情的警部、警部補、巡察等，至各部落詢問族人的意見，霧社、萬大、土魯閣、白狗、馬力巴各群並未公開表示異議。石橋廳長乃于9月3日至白狗監督所召集白狗三社的頭目及勢力者，次日命其于宣誓書上蓋指印後才放回。
泰雅族群的紋面文化，雖然並未在此一時即消失，並在之後演出一場反抗不斷辯證的戲碼，然而在政策的禁止之下，仍然逐漸凋零。
有些禁紋命令未達深山部落，族人繼續施術，甚至有人下山通報日警遭受鞭打或被強迫到衛生所進行手術割除臉上的刺紋。直到日昭和十四年（1939），泰雅族紋面才完全停止紋面。
泰雅族紋面的沒落，是時代與文明競爭的結果，早在日治時代日本政府下令禁止紋面的同時，派出大量的人類民俗研究員及警察人員入山安撫，一方面詳細採集泰雅族人文風采，目的就是要瓦解族群間的認同力量，到了民國後，泰雅族的紋面藝術在歷史的洪流中，正逐漸的被吞沒與遺忘中。在美麗與哀愁中雖然無法將泰雅紋面重現，但用現代科技的方法，卻可以清楚的告訴全人類的每一個人，泰雅族紋面藝術曾經擁有的美麗。
取名”芭達桑”除了希望能成為台灣最優秀的原住民餐廳外，也希望我們曾有的歷史能夠傳承給更多的人和後代，不要忘記我們這獨特而又具有深厚意義的紋面文化。
泰雅族的紋面流傳許多的傳說及意義，最重要的是設立一個榮譽象徵的意義，讓族人去追求。紋面的男女，我們稱為真正的人，在部落是受到尊重，反之遭族人輕視，也只有紋面的人在部落立足，因此紋面成了族人追求象徵榮譽意義。總言之，泰雅族的紋面風俗，相傳己幾百年甚至幾千年，然從清代乃至日據時代，都曾遭到嚴厲指責或禁止，他們認為那是一種野蠻的遺風，1895日本佔領台灣，為了殲滅泰雅族文化在大正二年（1913）9月，首先由南投廳通令泰雅族人全面禁止刺青。
南投廳長石橋亨先命令相關支廳長及廳內精通蕃情的警部、警部補、巡察等，至各部落詢問族人的意見，霧社、萬大、土魯閣、白狗、馬力巴各群並未公開表示異議。石橋廳長乃于9月3日至白狗監督所召集白狗三社的頭目及勢力者，次日命其于宣誓書上蓋指印後才放回。
泰雅族群的紋面文化，雖然並未在此一時即消失，並在之後演出一場反抗不斷辯證的戲碼，然而在政策的禁止之下，仍然逐漸凋零。
有些禁紋命令未達深山部落，族人繼續施術，甚至有人下山通報日警遭受鞭打或被強迫到衛生所進行手術割除臉上的刺紋。直到日昭和十四年（1939），泰雅族紋面才完全停止紋面。
泰雅族紋面的沒落，是時代與文明競爭的結果，早在日治時代日本政府下令禁止紋面的同時，派出大量的人類民俗研究員及警察人員入山安撫，一方面詳細採集泰雅族人文風采，目的就是要瓦解族群間的認同力量，到了民國後，泰雅族的紋面藝術在歷史的洪流中，正逐漸的被吞沒與遺忘中。在美麗與哀愁中雖然無法將泰雅紋面重現，但用現代科技的方法，卻可以清楚的告訴全人類的每一個人，泰雅族紋面藝術曾經擁有的美麗。
取名”芭達桑”除了希望能成為台灣最優秀的原住民餐廳外，也希望我們曾有的歷史能夠傳承給更多的人和後代，不要忘記我們這獨特而又具有深厚意義的紋面文化。